Prendre de la hauteur : ces rooftops parisiens qui valent le détour
Paris se découvre aussi bien de l’asphalte que des nuages. Depuis quelques années, la capitale grimpe en altitude et propose une expérience urbaine aussi vertigineuse que rafraîchissante : les rooftops, ces bars perchés qui offrent un panorama unique sur les toits de zinc et les monuments emblématiques. Ici, on trinque avec la Tour Eiffel en toile de fond, on respire le ciel au-dessus des coupoles et on redéfinit l’apéro urbain. Vous cherchez un bar avec vue panoramique à Paris ? Voici les adresses qui donnent au mot « hauteur » tout son sens.
Le Perchoir Marais – Vues imprenables et ambiance bohème
Incontournable du circuit rooftop parisien, Le Perchoir Marais reste l’un des spots les plus courus. Niché au sommet du BHV Marais, il offre une vue directe sur l’Hôtel de Ville, Notre-Dame et la Seine, sans même se donner la peine de grimper une colline.
Ce qui séduit ? Une ambiance mi boho mi sophistiquée, des coussins colorés, une décoration végétale et, bien sûr, des cocktails bien dosés. Le Spritz y est roi mais les créations maison valent l’exploration, avec une carte de spiritueux pensée pour accompagner le coucher de soleil.
Adresse : 33 rue de la Verrerie, 75004 Paris
Horaire : Tous les jours dès 17h (fermeture variable selon la saison)
À savoir : Sans réservation, donc prévoyez un peu d’attente aux heures dorées.
Bonnie – L’élégance rétro perchée au-dessus de la Seine
Prenez l’ascenseur du SO/ Paris, hôtel design niché quai Henri IV, et grimpez jusqu’au 15e étage : vous voilà chez Bonnie. Ce restaurant-bar perché offre une vision à 360 degrés de Paris, entre ciel lumineux et skyline chic. Le spectacle visuel continue dans votre assiette et votre verre.
La carte, signée Paris Society, flirte avec les années 70 chic : mobilier miroir, ambiance feutrée, bande-son élégante. Et sur la terrasse ? Une ambiance plus festive, entre DJ sets bien sentis et clients venus soigner leur story Instagram.
Adresse : 10 Rue Agrippa d’Aubigné, 75004 Paris
Horaire : Du mardi au dimanche jusqu’à 2h du matin
À ne pas manquer : Leur cocktail « Sunset Lovers » au mezcal et fruit de la passion – le coucher de soleil en version liquide.
Terrass’’Hotel – Pour dominer Montmartre sans se faire écraser par les touristes
Le 7e étage du Terrass’’ Hotel reste un refuge précieux dans le tumulte du quartier Montmartre. Ici, les touristes passent souvent à côté, et tant mieux. Le bar terrasse offre une vue époustouflante sur tout l’ouest parisien – Tour Eiffel incluse – dans un cadre aussi chic que relax.
Tabourets design, grands parasols, service discret mais efficace : tout invite à la pause urbaine. La carte change régulièrement, avec une belle sélection de vins bio, de champagnes et de cocktails signature.
Adresse : 12-14 Rue Joseph de Maistre, 75018 Paris
Horaire : Tous les jours de 15h à minuit
À noter : Réservation conseillée le week-end, surtout l’été.
Créatures – L’été au sommet des Galeries Lafayette
Ce rooftop saisonnier est l’un des secrets les moins bien gardés du cœur de Paris. Recette gagnante : une cuisine végétarienne inventive signée Julien Sebbag, une ambiance méditerranéenne ultra-lumineuse et une vue imprenable sur l’Opéra Garnier et les toits du 9e arrondissement.
Ici, le bar prend des airs de riviera urbaine, avec limonades maison, vins nature et cocktails ensoleillés. Parfait pour un déjeuner, un apéro ou même un café solitaire entre ciel et vitrines.
Adresse : 25 Rue de la Chaussée d’Antin, 75009 Paris (toit des Galeries Lafayette)
Période : D’avril à septembre, selon météo
Plus : Aucun ascenseur direct, prévoyez quelques marches… mais quelle récompense en haut !
Sequoia – Le rooftop caché de l’été à deux pas de l’Opéra
Sous les radars mais bien installé au sommet de l’hôtel Kimpton St Honoré, Sequoia joue la carte de l’exclusivité. Moins fréquenté que ses cousins du Marais, cet écrin en hauteur offre l’un des plus beaux points de vue sur les toits haussmanniens et la tour Eiffel auxquels on jette un regard presque intime.
Mobilier tout en bois clair, touches végétales, musique douce : l’ambiance est nettement plus zen que dans certains bars panoramiques très bruyants. Idéal pour un rendez-vous romantique ou un verre entre esthètes urbains.
Adresse : 27-29 Boulevard des Capucines, 75002 Paris
Horaire : De 16h30 à 23h en semaine, jusqu’à 00h le week-end
À tester : Le cocktail « Le Jardin Suspendu », à base de gin, concombre et basilic.
The Shed – Petit mais puissant, au-dessus du Canal Saint-Martin
Surprise au-dessus de l’hôtel Grands Boulevards : The Shed, un micro-rooftop comme une cabane perchée. Peu connu, très couru, son atmosphère intimiste le rend parfait pour les amateurs de cocktails pointus qui veulent fuir la foule.
La carte est courte mais maîtrisée, construite autour d’ingrédients de saison et d’alcools artisanaux. Avec ses guirlandes lumineuses et ses transats discrets, The Shed attire une clientèle cool, souvent locale, pas du genre à débouler en baskets fluo pour un selfie massif.
Adresse : 17 Boulevard Poissonnière, 75002 Paris
Horaire : Tous les jours dès 18h (sauf privatisation)
Astuce : Arrivez tôt, les places sont vraiment limitées.
Georges – L’ovni arty perché de Beaubourg
Plus musée que bar, Georges étonne souvent avant de séduire. Installé sur le toit du Centre Pompidou, ce lieu signé Starck aligne des perspectives imprenables sur l’ouest parisien. Entre structures métalliques, installations arty et tables design, on est dans un décor au croisement du vaisseau spatial et du loft new-yorkais.
Prix un peu corsés, service parfois flou, mais la magie opère une fois le soleil couchant déchire le ciel derrière la Tour Eiffel. Idéal pour impressionner un touriste ou s’offrir une parenthèse presque surréaliste à deux pas des escalators vitrés de Beaubourg.
Adresse : 6ème étage du Centre Pompidou, 75004 Paris
Horaire : Tous les jours jusqu’à 2h du matin
À éviter : Les samedi soirs trop fréquentés : privilégiez les fins d’après-midi en semaine.
Le Rooftop de la Cité de la Mode – Le spot XXL à ciel ouvert
Immense terrasse suspendue sur les quais du 13e arrondissement, le rooftop de la Cité de la Mode et du Design (anciennement Nüba, aujourd’hui Café Oz Rooftop) a vu passer des générations de fêtards. Ici, pas de vue carte postale, mais un décor industriel hypnotique et un panorama sur la Seine des gares.
Musique électro, burgers à la main, cocktails colorés et jeunes urbains déchaînés : on vient ici surtout pour l’ambiance. Parfait en début de soirée, idéal quand l’envie d’une nuit festive commence à gronder.
Adresse : 34 Quai d’Austerlitz, 75013 Paris
Horaire : De 18h à 2h (voire plus en soirées clubbing)
Infos pratique : Entrée souvent libre mais filtrée – une tenue correcte peut faire passer la file plus vite.
Des hauteurs qui ont du goût
Les rooftops, à Paris, ce ne sont pas juste des bars avec vue : ce sont des expériences. Du plus confidentiel au plus spectaculaire, chacun offre un instant suspendu entre ciel et ville, entre contemplation et dégustation. Que vous soyez amateur de mise en scène, épicurien curieux ou simple flâneur vertical, ces adresses vous rappellent que dans la capitale, même l’apéritif peut prendre de la hauteur.
